Magnolia Project 1:1 People's Choice Pantry wird in der South Bay eröffnet
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Magnolia Project 1:1 People's Choice Pantry wird in der South Bay eröffnet

Dec 28, 2023

Magnolia Project Pantry feierte seine große Eröffnung am 16. März 2023 in der 633 9th St. Magnolia Project Pantry ist eine gemeinnützige Organisation für Bewohner von South Bay, die von Ernährungsunsicherheit betroffen sind. Es ist ein gut organisierter und wunderschön eingerichteter Laden. Geschäftsführerin Regina Gamboa und ihre Familie haben in den vergangenen zwei Jahren während des Fertigstellungsprozesses auf diesen Tag hingearbeitet. Die Speisekammer bietet eine warme Atmosphäre im Landhausstil mit einer Vielzahl an Produkten. Magnolia Pantry ist montags, mittwochs, freitags und samstags von 12 bis 16 Uhr geöffnet. Vereinbaren Sie telefonisch einen Termin unter 619-770-6000. Künftig wird es auch Kochkurse geben. Willkommen in der Nachbarschaft!

Magnolia Project bietet die erste Speisekammer des Landkreises mit Kursen für gesundes Kochen vor Ort

Nach fast zwei Jahren harter Arbeit und großer Vorfreude der von Ernährungsunsicherheit betroffenen Bewohner von South Bay feierte Magnolia Project 1:1 The People's Choice Pantry seine große Eröffnung in 633 9th Street, Imperial Beach. Eine Zeremonie zum Durchschneiden des Bandes eröffnete die Feierlichkeiten am Vormittag mit der Vorsitzenden Nora Vargas, Bezirksleiterin des Ersten Bezirks; Paloma Aguirre, Bürgermeisterin von Imperial Beach; Carol Seabury, Ratsmitglied von Imperial Beach; und andere Gemeindevorsteher und Unterstützer waren anwesend, um diesen Sieg für South Bay zu feiern.

Neben einer Speisekammer nach Wahl des Kunden bietet Magnolia Project – unterstützt von CVS Health – Maggie's Table an, ein Programm für gesundes Kochen, das von UCSD und der Bezirksstaatsanwaltschaft von San Diego gesponsert wird. Das achtwöchige Programm wird von professionellen Köchen/Ernährungswissenschaftlern geleitet und bietet einfache, gesunde und leicht zu erlernende Rezepte sowie Tipps zur Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden.

„Wir sind die erste Speisekammer der Wahl, die Ernährungsunterricht und gesunde Kochkurse am selben Ort anbietet, und wir können es kaum erwarten, unsere Bewohner in Not willkommen zu heißen“, sagte Mitbegründerin und Geschäftsführerin Regina Gamboa. „Kunden müssen anrufen, um einen Termin zu vereinbaren, und sie können Lebensmittel entweder in unserem Geschäft einkaufen oder am Straßenrand abholen“, fügte Gamboa hinzu.

„Der gleichberechtigte Zugang zu Nahrungsmitteln ist für viele Menschen eines der größten Hindernisse für eine bessere Gesundheit und ein besseres Wohlbefinden“, sagte Verne Brizendine, CEO von Aetna Better Health aus Kalifornien, einem Unternehmen von CVS Health. „In den letzten vier Jahren haben wir stolz mehr als 50.000 US-Dollar zur Verfügung gestellt, um Project 1:1 und ihre unermüdlichen, mitfühlenden Bemühungen zu unterstützen, den Zugang zu gesünderen Lebensmitteln zu verbessern und die Ernährungsunsicherheit zu lindern, mit der viele Einwohner von San Diego konfrontiert sind.“

Die einzigartig gestaltete Speisekammer bietet eine warme Landladenatmosphäre mit Behältern mit frischen lokalen Produkten und Brot, Regalen voller Konserven und anderen haltbaren Lebensmitteln sowie Toilettenartikeln und Papierwaren – einschließlich Windeln und Damenartikeln. Magnolia ist auch die einzige lokale Speisekammer, die über ein „International Shelf“ mit einer Auswahl an lateinamerikanischen, asiatischen, nahöstlichen und koscheren Produkten verfügt, um ihre vielfältigen Bewohner zu bedienen. Kunden können selbst nahrhafte, kulturell angemessene Lebensmittel auswählen, die sie für ihre Familien bevorzugen.

Das Magnolia Project ist montags, mittwochs, freitags und samstags von 12 bis 16 Uhr geöffnet. Vereinbaren Sie einen Termin unter (619) 770-6000. Um sich für die Kochkurse „Gemeinsam gesundes Essen zubereiten“ anzumelden, reservieren Sie Ihren Platz unter [email protected] oder rufen Sie (619) 777-6723 an.

Bd. 39, Nr. 12 – Donnerstag, 23. März 2023

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